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Omas Schweinebraten aus dem Backofen saftig und zart mit einer leckeren Soße
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Omas Schweinebraten aus dem Backofen, saftig und zart, mit einer leckeren Soße. Einfach und lecker zubereitet. • Dazu passen als Beilage perfekt meine Buttermöhren, pikant glasiert. • Wenn du das Rezept auch so lecker findest, teile es gerne mit deinen Freunden und abonniere den Kanal. • Auch über ein Like würde ich mich sehr freuen. • https://youtube.com/@Hexenkueche?sub_... • • Zutaten für Omas Schweinebraten: • 1 kg Schweinebraten aus der Schulter • Pfeffer, gemahlen • Salz • Paprika, süß und scharf • Rapsöl • 3 Knoblauchzehen • 2 Möhren • 1 Petersilienwurzel • 4 Zwiebeln • 0,5 l Brühe • Thymian • Rosmarin • Lorbeerblatt • 1-2 TL schwarze Pfefferkörner • Scharfer Senf • Ahornsirup • Falls die Soße zu dick ist, noch etwas Brühe angießen • Tipps zur Zubereitung findest du im Video. • Lecker kochen leicht gemacht, schnelle und einfache Rezepte und Gerichte. • Mit meinen Rezeptideen ist schnell und günstig leckeres und gesundes Essen gezaubert. • Ideen und Tipps zur Resteverwertung helfen dir Geld zu sparen und schnell etwas tolles zu kochen. • Ich zeige dir, wie du Ernte-Überschüsse aus dem Garten sicher einkochen und die Lebensmittel für den Winter haltbar machen kannst. • Auch leckere Brote zu backen ist kein Hexenwerk.
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