Andarinos
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http://youtube.com/watch?v=vTy88-4F_7o
https://www.sardegnaricette.it • • Gli andarini o sos andarinos sono una specialità di pasta fresca di Usini, un paese di 4200 abitanti a pochi km da Sassari. Sono dei piccoli tocchetti a forma elicoidale di pasta fresca lavorata a mano con la pressione del pollice sopra un vetrino rigato
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