Recette Verrine potimarron châtaigne

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=vWlBKeIPySI

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Verrine potimarron châtaigne • Voici la recette en détail : • Pour 4 personnes • TEMPS TOTAL : 35 min • Préparation : 20 min • Cuisson : 15 min • Ingrédients : • 1 potimarron • 200 g de châtaignes cuites • 20 cl de crème légère • 200 g de mascarpone • 1 c. à soupe de cannelle • Sel • Poivre • Etape 1 : Pelez le potimarron, enlevez ses graines, et coupez-le grossièrement en morceaux. • Placez-les dans le panier de votre cocotte-minute, et faites cuire 15 min. • Etape 2 : Après avoir fait fuser la cocotte, récupérez la chair bien fondante de la courge, et mixez-la dans votre robot avec les châtaignes et la crème jusqu’à obtenir une consistance bien veloutée et gourmande. • Versez cette préparation dans une casserole et maintenez-la au chaud. • Etape 3 : Salez et poivrez selon vos goûts. • Au tout dernier moment, répartissez le velouté chaud dans des verrines, placez sur le dessus de chacune une belle cuillère généreuse de mascarpone, et saupoudrez de cannelle. • Etape 4 : La différence de température entre le potimarron aux châtaignes chaud et le fromage frais aura un très bel effet en bouche. Régalez-vous ! • Notre page Facebook : / recettescooking • Notre site web : http://www.recettescooking.com/ • Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/ve...

#############################

New on site