Youtor
Kuşbaşı Etli Sulu Makarna Tarifi İç Anadolu
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=ve4qr1_ckWE
Yedide Yedi ile İç Anadolu mutfağında bugün akşam yemeklerinizi süsleyecek bir tarif ile karşınızdayız. • Malzemeler • • 200 Gram Kuşbaşı Et • • 1 Adet Patates • • 1 Adet Yeşil Biber • • 3 Diş Sarımsak • • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası • • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası • • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı • • Zeytinyağı • • 1 Çay Kaşığı Kimyon • • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber • • Tuz • • 1 Çay Kaşığı Karabiber • ½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI MİDYE • • Yapılışı: • 1. Tarifimize 1 yemek kaşığı zeytinyağımızı tencereye alarak başlıyoruz. • 2. 200 gram kuşbaşı etimizi de tencereye ekliyoruz. • 3. Oda sıcaklığındaki suyumuzu etleri 2 parmak geçecek kadar tenceremize ilave ediyoruz. • 4. Üzerine ½ çay kaşığı tuz ekliyoruz. • 5. Etleri pişmeye bırakıyoruz. • 6. 3 diş sarımsağımızı doğruyoruz. • 7. 1 adet yeşil biberimizin sap ve çekirdekli kısımlarını ayırıyoruz. • 8. Biberlerimizi ince ince doğruyoruz. • 9. Etlerimizin suyu kaynadı, altını kısıyoruz. • 10. 1 adet patatesimizi soyuyoruz. • 11. Patatesimizi büyük küpler halinde doğruyoruz. • 12. Kuşbaşı etimiz yaklaşık 15 dakika pişti, 1 çorba kaşığı tereyağı ekliyoruz. • 13. Tereyağımız eridi, sarımsaklarımızı tenceremize ekliyoruz. • 14. Biberlerimizi tenceremize ekliyoruz. • 15. Patateslerimizi de tenceremize ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. • 16. ½ paket midye makarnayı ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. • 17. 1 tatlı kaşığı domates salçası ilave ediyoruz. • 18. 1 tatlı kaşığı biber salçası ekliyoruz ve karıştırıyoruz. • 19. 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon ekliyoruz ve güzelce karıştırmaya devam ediyoruz. • 20. Üzerine 1 tatlı kaşığı pul biber ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. • 21. 1,5 litre oda sıcaklığındaki suyumuzu tenceremize ilave ediyoruz. • 22. Suyumuzu malzemenin tamamını örtecek şekilde eklemeye özen gösteriyoruz. • 23. 2 çay kaşığı tuz ilave ediyoruz. • 24. Yaklaşık 15-20 dakika, patateslerimizi yumuşayana kadar pişiriyoruz. • 25. Kuşbaşı etli sulu makarnamızı servis tabağına aldıktan sonra üzerini doğradığımız biberlerle süslüyoruz. Şimdiden afiyet olsun! • Aşağıdaki linke tıklayarak İç Anadolu Bölgesi’nden hazırladığımız diğer yöresel tarif Mercimekli Mantı Makarna tarifimize göz atmak isteyebilirsiniz! • • Mercimekli Mantı Makarna Tarifi | İç ... • Sofralarınızda pratik ve sağlıklı yemek tarifleri hazırlamanız için şefimiz Mehmet Gökçeöz’ün keyifli yorumuyla yayındayız! Yapmamızı istediğiniz tarifleri yoruma yazın, yemeğimizde sizin de tuzunuz olsun. :) • Aşağıdaki linke tıklayarak kanalımıza abone olmayı ve bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın. • 👉 https://www.youtube.com/NuhunAnkaraMa... • Facebook: / nuhunankaramakarnasi • Instagram: / nuhunankara • Twitter: / nuhunankara
#############################
