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韓式泡菜醬香濃醇爽脆開胃 教你在家這樣醃做法簡單醬濃滑順韓味十足 莊師傅的廚房
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這次要來分享的泡菜做法 這是一道家常的開胃小菜菜名叫做韓式泡菜 要如何醃才會醬香濃醇爽脆開胃現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄 • 喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！ 影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言，我會儘快回覆。 • 韓式泡菜2-3人份 • 食材 : • 山東大白菜800g • 紅蘿蔔30g • 韭菜30g • 洋蔥30g • 蘋果30g • 蒜頭15g • 薑15g • 韓式辣椒粉20g • 鹽水 : • 鹽35g • 水100cc • 醃醬汁 : • 魚露30cc • 糖50g • 紅蘿蔔30g • 韭菜30g • 洋蔥30g • 蘋果30g • 蒜頭15g • 薑15g • 韓式辣椒粉20g • 莊師傅的廚房YouTube： / 莊師傅的廚房 • 莊師傅的廚房YouTube帳號代碼： / @master-zhuang • 莊師傅的廚房Facebook： / zhuangdefu • 莊師傅的廚房instagram : / shifuzhuang
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