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Zapallo relleno a la parrilla Receta Quincho
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Porque la parrilla no es sólo para carnes, hoy te traemos el Zapallo Relleno, una receta fácil, muy rica y bienvenida en todo momento. 😏 • Revisa el video donde te mostramos cómo lo preparamos y la lista con todos los ingredientes que vas a necesitar. • Ingredientes: • ✔️ 1 zapallo camote mediano • ✔️ 5 cdas. de queso crema • ✔️ 3 cdas. de queso azul • ✔️ 1 cajita champiñones • ✔️ 1 cajita tomates cherry • ✔️ Cilantro a gusto • • Preparación: • 1.- Deja cocinar el zapallo en la parrilla a fuego medio, por 5 horas aprox. moviéndolo cada tanto para que se cocine por todos lados. • 2.- Con un cuchillo abre la parte superior del zapallo, formando una tapa. • 3.- Quita las pepas de su interior y raspa la “carne” del zapallo con una cuchara. • 4.- Revuelve el interior del zapallo hasta que agarre una textura cremosa, luego agrega de a poco el queso crema y el queso azul a tu gusto. • 5.- Agregar los tomates cherry cortados por la mitad, y champiñones en rodajas. • 6.- Tápalo y deja cocinar por unos 30 minutos más aprox. • 7.- Agrégale cilantro a gusto ¡Y a disfrutar! • Si te tentó esta receta tanto como a nosotros, guarda esta publicación para que no se te olvide cómo hacerla 👌🏻 • #tradicionparrillera #quinchobbq #fuego #carbonquincho #zapallo #zapallorelleno #parrillaveggie #veggie
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