Polpettone con mortadella e pistacchi ricetta facile per le feste

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Ecco il polpettone con mortadella e pistacchi! Quest'anno lo preparo per Santo Stefano! Un secondo piatto di carne davvero facile e veloce da realizzare, ma con una resa spettacolare. • Ingredienti: • per 6 persone • 450g di macinato di manzo • sale qb • pepe qb • 1 cipolla • 1 uovo • 6 fette di pancarrè • latte qb • 50g di grana • olio qb • 150g di emmental • 150g di mortadella • 100g di pistacchi • #lericettedilara #ricettefacili #ricettenatalizie

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