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Nutritiva e Saborosa Lasanha de Legumes
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Como fazer Lasanha de Legumes | Receita de Massa Vegetariana • Venha aprender esta receita vegetariana, a Lasanha de Legumes. Uma refeição muito nutritiva, rápida e fácil de preparar. • Vamos lá? • Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final! • ⏱️45 min🧑🤝🧑 4- 6 pessoas • INGREDIENTES • 1 cebola roxa • 1 curgete • 1/2 pimento amarelo • 1/2 pimento verde • 7-8 cogumelos marrons • 2 tomates chucha • 1 tomate coração de boi • Sal e Pimenta, q.b. • Azeite, q.b. • 200g massa de ovo para lasanha pronta a ir ao forno • 250g queijo ricotta • Orégãos, q.b. • Manjericão fresco, q.b. • 150g queijo parmesão • 125g queijo mozzarella • INSTRUÇÕES • 1. Pré-aqueça o forno a 200ºC. • 2. Refogue a cebola roxa em azeite até ficar translúcida. Adicione os pimentos, a curgete, os cogumelos e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por alguns minutos. • 3. Adicione o queijo ricotta, envolva bem nos vegetais e deixe cozinhar durante 5 minutos. Retire do lume e reserve. • 4. Está na hora de fazer o molho de tomate: coloque os tomates cortados num tacho com azeite, tempere com sal, pimenta e orégãos e adicione ainda umas folhas de manjericão. Deixe cozinhar por 15 minutos. • 5. Triture com uma varinha mágica até obter um molho. Reserve. • 6. Num tabuleiro coloque uma porção de molho de tomate e cubra-o com folhas de lasanha. Espalhe uma porção de vegetais e repita o processo. • 6. Quando ficar sem ingredientes termine com uma camada de folhas de lasanha e o molho de tomate. Polvilhe com queijo parmesão ralado e queijo mozzarella. Leve ao forno durante 20 minutos ou até estar dourada. • 7. Guarneça com folhas de manjericão e sirva de imediato. • 00:00 - Picar os legumes • 02:24 - Refogar a cebola • 02:39 - Adicionar os legumes e os cogumelos • 03:05 - Juntar o queijo • 03:20 - Preparar o molho de tomate • 04:09 - Montar a lasanha • 05:00 - Levar ao forno • Compre aqui os ingredientes: https://social.continente.pt/cEoBvN • Descubra mais informações sobre esta receita aqui: • https://feed.continente.pt/receitas/l... • Subscreva o nosso canal do youtube → / @continenteoficial • #lasanhadelegumes #receitavegetariana #receitasfaceis #receitasrapidas
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