Сборник рецептов из курицы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=wSHLZTCuTzM
Простые #рецепты вкусных блюд из Курицы от Юлии Высоцкой в программе «Едим Дома!» • ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc • ⬧ Куриные шницели • Ингредиенты: • • куриные грудки — 4 шт. • • яйца куриные — 2 шт. • • японская крошка панко — 3 горсти • • подсушенные и очищенные семяна подсолнечника — 2 горсти • • мука — 50 г • • оливковое масло — 3 ст. л. • • кунжут — ½ ч. л. • • кунжут черный — ½ ч. л. • • куркума — ¼ ч. л. • • перец кайенский молотый — 1 щепотка • • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • • соль морская — ¼ ч. л. • ⬧ Курица «Марбелья» • Ингредиенты: • • куриные окорочка — 6 шт. • • каперсы — 2 горсти • • финики без косточек — 2 горсти • • зеленые маринованные оливки — 2 горсти • • чеснок — 5 зубчиков • • вино белое — 150 мл • • оливковое масло Extra Virgin — 6 ст. л. • • бальзамический уксус — 2 ст. л. • • солод — 1 ст. л. • • орегано сушеный — 1 щепотка • • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • • соль морская — 1 щепотка • ⬧ Пенне, запеченные с куриной печенкой и панчеттой • Ингредиенты: • • пенне — 500 г • • говяжий фарш — 1 кг • • куриная печень — 300 г • • панчетта — 100 г • • сельдерей стебли — 1 шт. • • морковь — 1 шт. • • лук репчатый — 1 шт. • • чеснок — 2 зубчика • • розмарин свежий — 1 веточка • • вино белое сухое — 200 мл • • говяжий бульон — 300 мл • • оливковое масло — 4 ст. л. • • томатная паста — 3 ст. л. • • сливочное масло — 2 ст. л. • • орегано сушеный — 1 ¼ ч. л. • • лавровый лист — 2 шт. • • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • • соль морская — 1 ½ ч. л. • Для соуса бешамель: • • молоко — 750 мл • • пармезан или другой твердый сыр — 150 г • • сливочное масло — 50 г • • мука — 50 г • • лавровый лист — 1 шт. • • мускатный орех молотый — 1 щепотка • ⬧ Курица с помидорами и фенхелем в белом вине • Ингредиенты: • • куриные окорочка — 7 шт. • • измельченные помидоры в собственном соку — 350 г • • фенхель — 1 шт. • • крупная луковица — 1 шт. • • перец чили красный — ½ шт. • • чеснок — 4 зубчика • • вино белое сухое — 150 мл • • оливковое масло — 4 ст. л. • • лавровый лист — 1 шт. • • можжевельник ягоды — 3 шт. • • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • • соль морская — 1 ч. л. • ⬧ Куриный суп с булгуром и овощами • Ингредиенты: • • запеченная курица — ½ шт. • • булгур — ½ стакана • • горошек зеленый замороженный — 2 горсти • • лук-порей — 1 шт. • • сельдерей стебли — 1 шт. • • лук-шалот — 1 шт. • • лимоны — ½ шт. • • маленький пучок кинзы — 1 шт. • • маленький пучок петрушки — 1 шт. • • маленький пучок укропа — 1 шт. • • лук зеленый — 2 стебля • • куриный бульон — 2 л • • оливковое масло — 3 ст. л. • • перец чили хлопьями — 1 щепотка • • соль морская — ½ ч. л. • ⬧ Куриные бедрышки в кокосовом соусе • Ингредиенты: • • филе куриного бедра — 1,3 кг • • йогурт — 500 г • • помидоры консервированные в собственном соку — 350 г • • кокосовая стружка — 50 г • • лук-шалот — 1 шт. • • чеснок — 6 зубчиков • • кокосовое молоко — 150 мл • • перец халапеньо — ½ шт. • • оливковое масло — 4 ст. л. • • палочка корицы — 1 шт. • • бадьян — 2 звездочки • • гвоздика — 4 шт. • • куркума — ½ ч. л. • • перец кайенский молотый — ½ ч. л. • • имбирь молотый — ½ ч. л. • • паприка сладкая копченая — ½ ч. л. • • соль морская — 1 ч. л. • ⬧ Пахлава с рисом, курицей и фетой • Ингредиенты: • • тесто фило — 6 пластов • • запеченный цыпленок — ½ тушки • • фета — 300 г • • рис кубанский — 200 г • • сливочное масло — 150 г • • помидоры вяленые в масле — 8 шт. • • лук-шалот — 1 шт. • • чеснок — 2 зубчика • • помидоры протертые пассата — 350 г • • оливковое масло — 2 ст. л. • • жидкий цветочный мед — 1 ст. л. • • фенхель семена — 1 ч. л. • • перец кайенский молотый — 1 щепотка • • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • • соль морская — ¼ ч. л. • Для сиропа • • сахар коричневый — 70 г • ⬧ Курица в лимонной глазури • Ингредиенты: • • курица — 1 тушка • • лимоны — 1 шт. • • лук красный — 1 шт. • • чеснок — 2 зубчика • • тимьян — 2 веточки • • оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л. • • лимонный джем — 2 ст. л. • • перец розовый горошком — ¼ ч. л. • • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • • соль морская — ½ ч. л. • ⬧ Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами • Ингредиенты: • • цыплята — 2 тушки • • шампиньоны свежие — 12 шт. • • сало с мясными прослойками — 200 г • • тонко порезанная ветчина — 150 г • • лук-шалот — 2 шт. • • мелкий маринованный лук — 100 г • • чеснок — 12 зубчиков • • тимьян свежий — 5 веточек • • вино красное сухое — 1 бутылка • • куриный бульон — 500 мл • • грибной бульон — 200 мл • • коньяк — 50 мл • • мука — 2 ст. л. • • сливочное масло — 2 ст. л. • • оливковое масло — 1 ст. л. • • лавровый лист — 2 шт. • • прованские травы — ¼ ч. л. • • перец чили молотый — 1 щепотка • • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • • соль морская — ⅔ ч. л. • 🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: • FACEBOOK: / edimdoma • VK: https://vk.com/edimdoma_ru • INSTAGRAM: / edimdoma.ru • ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: http://www.edimdoma.ru/ • ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: https://shop.edimdoma.ru/ • #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #рецепты #курица
#############################
