Youtor
Zupa szczawiowa z jajkiem 🍲 podsmażonymi ziemniaczkami i koperkiem
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=wacw1rl8TrY
Zupa szczawiowa to pyszne, tradycyjne polskie danie. Do tego podsmażone ziemniaczki i jajko — pycha! Dzięki tym dodatkom przypadnie do gustu osobom, które mówią, że zupą nie da się najeść. Tym razem im to nie grozi. A to wszystko za nieco ponad 2 zł. • Produkty do przepisu — wszystkie znajdziesz w POLOmarkecie: • • 4 pęczki świeżego szczawiu lub 1 słoik szczawiu Zaczarowany Ogród • • 4 młode ziemniaki • • ¼ pęczka koperku • • 4 jajka L Marysia • • 50 ml kwaśnej śmietany 18% Mleczna Polana • • 3 łyżki masła ekstra 82% Mleczna Polana • • 1 l bulionu warzywnego • • Sól, pieprz, do smaku • Ziemniaki opłucz i ugotuj w mundurkach w osolonym wrzątku. Ugotowane i wystudzone ziemniaki obierz ze skórki i pokrój je w kostkę. Na patelni rozpuść łyżkę masła i podsmaż na nim ziemniaki na złoty kolor. • Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i przekrój na połówki. • Liście szczawiu opłucz i pokrój w cienkie paski. Cebulę pokrój w cienkie pióra. W garnku rozgrzej olej, wrzuć na niego cebulę i smaż 2-3 minuty. Do usmażonej cebuli dodaj 2 łyżki masła. Następnie dodaj szczaw, dokładnie zamieszaj i zalej bulionem. Doprowadź wywar do wrzenia. Gdy zupa się zagotuje zestaw ją z ognia. Gorącą zupą zahartuj śmietanę i wlej ją do garnka. Dopraw zupę do smaku solą i pieprzem. • Zupę szczawiową podawaj z podsmażonymi ziemniakami i jajkiem na twardo. Przed podaniem posyp zupę świeżo posiekanym koperkiem. • Poziom trudności: łatwy ⭐⭐ • Czas przygotowania – ok. 25 min. ⏱⏱ • Ilość porcji: 4 🍲 🍲 🍲 🍲 • Cena za osobę: 2,1 zł 💰 • Zobacz również: • Danie główne 🍝: Penne z kurkami • Przystawka 🍊: Sałatka owocowa z galaretką • Deser 🍚: Ryż na mleku z gruszką i cynamonem • 🔔 Subskrybuj nas: http://bit.ly/2yHCLT5 • 👍 Polub nas na Facebooku: / polomarket
#############################
