Паштет из печени Очень вкусный рецепт Liver pate in jarsDelicious recipe
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=wnUX1opmCb8
Вкуснейший паштет из куриной печени. Готовится очень легко и быстро из минимального количества ингредиентов , прекрасно подходит в качестве перекуса или сытного завтрака. • #паштет #печеночный_паштет #паштет_из_печени #паштет_из_куриной_печени #паштет_в_банках #liver_pate #pate • Ингредиенты: • 2 кг куриной печени • 4 средних луковицы • 3-5 зубчиков чеснока • 300 г сливочного масла • 2 ч. л. мускатного ореха • 1 ч. л. тимьяна • соль по вкусу • перец по вкусу • Из такого количества продуктов получаем 4 пол литровых банки паштета. • Приготовление: • 1. На разогретой сковороде растапливаю сливочное масло. Добавляю чеснок, перемешиваю и сразу добавляю лук. Готовлю, перемешивая, до золотистого цвета. В конце добавляю специи, солю, перемешиваю и снимаю с огня. • 2. В глубокой сковороде растапливаю сливочное масло и добавляю куриную печень. предварительно вымытую и очищенную от пленок. Я еще разрезаю пополам, чтобы быстрее готовилась. Обжариваю, помешивая, солю, перчу. Печень готовить долго не нужно, как только поменяла цвет в средине - готова. • 3. Лук и печень измельчаю в блендере. Печень измельчаю с частью жидкости, чтобы паштет не был сухой. Добавляю оставшееся сливочное масло, предварительно растопив. Хорошо перемешиваю, пробую на вкус. По необходимости досаливаю и перчу. • 4. Паштет плотно выкладываю в стерилизованные банки не доходя 1 см до края. Получается 4 поллитровых банки. Закручиваю стерилизованными крышками и ставлю в кастрюлю для пастеризации, устлав дно полотенцем. • 5. Заливаю водой поверх крышек и кипячу 5 часов, по необходимости доливая горячую воду. Затем выключаю огонь и даю полностью остыть в кастрюле с водой. Достаю банки и проверяю на герметичность крышки (должны быть втянуты). Хранится продукт пол года и больше в прохладном месте. • Подпишитесь на мой канал: • / ВкуснаякухняПростыерецепты • Плейлисты: • Популярные: • Популярные • Быстрые рецепты: • Быстрые рецепты • Закуски: • Закуски • Первые блюда: • Первые блюда • Вторые блюда: • Вторые блюда • Салаты: • Салаты • Мясные блюда: • Мясные блюда • Блюда из рыбы: • Блюда из рыбы • Несладкая выпечка: • Несладкая выпечка • Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка • Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму • Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями! • Присоединяйтесь: • Группа в Facebook: / vkprchannel • Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f26fc828569... • Канал на Яндекс Эфир: https://yandex.ru/efir?stream_active=... • Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel • Instagram: / vkprchannel • Guts and Bourbon by Kevin MacLeod http://incompetech.com • Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0 • Free Download / Stream: https://bit.ly/guts-and-bourbon • Music promoted by Audio Library • Guts and Bourbon – Kevin MacLeod (No ...
#############################