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Bacalhau no Tacho Receitas de Natal Knorr
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Nas receitas de Natal, o bacalhau é um elemento quase obrigatório, mas isso não quer dizer que não se possam renovar as tradições. Experimente o nosso irresistível BACALHAU NO TACHO, um original e saboroso manjar que vai ser a estrela da sua mesa de Natal! • Ideias para o jantar? Knorr tem gosto em ajudar • Site: http://www.knorr.pt/ • Facebook: / knorrportugal • KNORR - Receitas de Bacalhau • BACALHAU NO TACHO • 6 Pessoas | 45 Minutos | Fácil • LISTA DE INGREDIENTES: • 2 cebolas • 3 dentes de alho • 6 batatas médias • 4 tomates maduros • 6 mini pimentos (2 vermelhos, 2 amarelos, 2 laranjas) • Azeite • 500g de bacalhau demolhado em lascas • 1 medida de Caldo Knorr - Granulado de Legumes • 1 ramo de cheiros (Salsa, louro e coentros, atados) • • MODO DE PREPARAÇÃO: • 1. Descasque os dentes de alho, as cebolas e as batatas e corte em rodelas finas. • 2. Corte os mini pimentos em rodelas e retire-lhes as sementes. • 3. Lave bem o tomate e corte em rodelas grossas. • 4. Coloque um fio de azeite no tacho. • 5. Adicione os legumes em camadas começando pelo alho e cebola separando bem as rodelas. • 6. Em seguida, coloque uma camada de rodelas de batata, algumas lascas de bacalhau, uma camada de rodelas de tomate, alguns pimentos e regue com azeite. • 7. Polvilhe com caldo Knorr granulado de legumes e volte a repetir as camadas. • 9. Finalize com um pouco mais de Knorr e o raminho de cheiros. • 10. Tape e leve a cozinhar em lume brando por cerca de 30 minutos. Sirva salpicado com um pouco de salsa picada.
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