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Mandarinen Schmand Kuchen mit Vanillepudding schnelle Backrezepte mit wenig Zutaten Springform
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Heute zeige ich euch, wie ihr ganz schnell und einfach einen Mandarinen Schmand Kuchen backen könnt! Ihr braucht nur wenige Zutaten, die ihr alle wahrscheinlich schon zuhause habt. Dieses Rezept ist auch für Anfänger geeignet, die backen lernen wollen. • Habt ihr Lust auf diesen Schmandkuchen mit Mandarinen und Vanillepudding? Dann lasst uns anfangen! • -------------------------------------------------------- • Rezept Schmandkuchen mit Mandarine • Zutaten • Für den Boden: • 65 g weiche Butter • 150 g Mehl • 75 g Zucker • 1 Ei • 1 TL Backpulver • • Für den Schmandbelag: • 600 ml Milch • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver • 200 g Zucker • 3 Becher Schmand á 200 g • 2 kleine Dosen Mandarinen • • Aus den Zutaten für den Boden einen Mürbeteig zubereiten und den Boden einer rechteckigen Springform (35 x 24 cm) belegen. In den Kühlschrank stellen • Aus der Milch, dem Zucker und dem Puddingpulver einen Pudding kochen und diesen etwas abkühlen lassen. Dann den Schmand unterrühren. Den Saft der Mandarinen abgießen und die Mandarinen einmal durchschneiden. Mandarinen unter die Schmandmasse heben. Die Masse in die Springform geben und glattstreichen • Im vorgeheizten Backofen (175 Grad) auf der mittleren Schiene für 50-60 Minuten backen. Damit der Kuchen nicht zu dunkel wird, diesen nach 40 Minuten mit Alufolie abdecken • Den Kuchen für mehrere Stunden im Kühlschrank auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen oder mit Mandarinen belegen • • -------------------------------------------------------- • Backutensilien: • *rechteckige Springform: https://amzn.to/3ECYO0H • *kleiner Teigroller: https://amzn.to/3e8kTsW • • * • bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Das heißt, ich bekomme bei jedem Kauf eine kleine Provision. Der Preis ändert sich dadurch aber nicht für dich :-)
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