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Lasaña de verduras Demos la vuelta al día
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¿Te ha gustado esta vídeo receta? Entonces no te olvides de darle al like y compartirla con tus amigos. Además, cualquier opinión que quieras dejarnos en los comentarios será más que bienvenida. • Para preparar la lasaña de verduras, puedes consultar los pasos y los ingredientes especificados también aquí abajo. • Si quieres descubrir más recetas, visita nuestra web http://www.demoslavueltaaldia.com/ • • LASAÑA DE VERDURAS • TIEMPO ESTIMADO: 1h 30 min • COMENSALES: 4 pax • INGREDIENTES: • ● 8 laminas de lasaña precocidas • ● 2 cebollas • ● 1 ajo • ● 1 arbol de brócoli • ● 3 zanahorias • ● 1 bote de Tomate frito estilo casero • ● 100 gr de espinacas frescas • ● 200 ml de leche • ● 20 gr mantequilla • ● 20 gr harina • ● c/n Pimienta negra • ● c/n nuez moscada • ● Sal • ● Aceite de oliva virgen extra • ● Queso para gratinar • ELABORACION: • 1. Cortamos las verduras. La cebolla y el ajo en daditos. Zanahoria en rodajas. Arbolitos pequeños de brocoli • 2. En una sarten echamos un par de cucharadas de aceite de oliva y cuando este caliente añadimos el ajo y la cebolla • 3. Cuando estén transparentes añadimos la salsa de tomate frito estilo casero • 4. Para la bechamel, derretimos la mantequilla, añadimos la harina y cuando esté tostada vamos añadiendo la leche • 5. Precalentamos el horno a 180ºC • 6. En una fuente apta para horno ponemos dos cucharadas de la salsa de tomate, una capa de laminas de lasaña y otra de verduras. Así lo hacemos hasta cubrir la fuente pero no llegar a llenarla del todo • 7. Vertemos la bechamel encima de las capas de lasaña cubriendo los huecos. Espolvoreamos el queso por toda la superficie • 8. Metemos en el horno a media altura durante 15 minutos. • ¡Y ya está lista!
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