Youtor
LEÇO BADIMCANDAN ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ QIŞA HAZIRLIQ
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=wxTsRH0I0uA
LECO BADIMCANNAN. • ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ. • ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻 • RESEPT🍆RESEPT🍆RESEPT🍆RESEPT • 🌶ƏRZAQLAR 🌶 10banka-700qr. • 🍆badimcan-5kq. • 🍆qirmizi bolqar bidər-10ədəd • 🍆yaşıl bolqar bidər-10 əsəd. • 🍆aci bibər-2ədəd. • 🍆pomidor-2kq. • 🍆sogan-1,5kq. • 🍆sarimsag-2baş. • 🍆qargidali yagi-1litr. • 🍆şəkər-2xörək qaşıgı. • 🍆duz-3xörək qaşığı. • HAZIRLAMA QAYDASI: • 1-Badimcani soyub,uzunsov dograyib duzlu suda sahlayin-5saat. • 2-bibərləri təmizləyib badimcan kimi dograyin. • 3-aci bibəri təmizləyib xirda dograyin. • 4-sarimsagida təmizləyin. • 5-sogani təmizləyib xirda dograyin və • onun yarim kilosun yagda qizardin. • 6-pomidorunda qabigin soyub yumru dograyin. • 7-badimcani suyunu süzün və möhkəm sihmaq lazimdir,və iki hissəyə bölün,qalan doğranmış tərəvəzləri də yari bölün,və bu ardıçı- lıgla yigin: • 1-badimcan. • 2-sogan. • 3-bibərlər. • 4-sarimsag. • 5-pomidor. • 6-qizardilmiş sogan,şəkər və duz. • Tərəvəzləri bu çür yigannan sonra qoyun asta xoda qaynara düşsün,qaynara düşən kimi qazanin altin orta edib,suyu cəklənə qədər bişirin,amma qarişdırmayin və sonra xodun azaldinki suyu tamam cəkil- • sin,yaninda balaca qazanda su qaynadin,bankani isti suya salın,qaynar leconu doldurun və qapa- • qi da isti sudan qötürün dərhal baglayin,o biri bankalari doldurun ,qutarannan sonra bükün,bankalar soyana qədər.Amma leconu qarişdırmayın. • COH dadli LECODUR. • UGURLAR 😊🌹❤️. • РЕЦЕПТ 🍆 РЕЦЕПТ 🍆 РЕЦЕПТ 🍆РЕЦЕПТ. • ✳️ПРОДУКТЫ✳️ 10банок-700гр. • 🍆баклажаны-5кг. • 🍆болг.красн.пер.-10шт. • 🍆болг.зел.пер.-10штук. • 🍆остр.перец-2шт. • 🍆помидоры-2кг. • 🍆лук-1,5кг. • 🍆чеснок-2головки. • 🍆сахар-2стол.ложки. • 🍆соль-3стол.ложки. • 🍆кукуруз.масло-1литр. • ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Все овощи почистить и нарезать в длину как на фотографии,лук нарезать мелко и половину лука • пожарить,баклажаны продержать в солёной воде 3часа,по истечению времени баклажаны откипуть на дуршлаг и отжать горечь,затем все овощи разделить на -2части и начинаем собирать: • 1)баклажаны, • 2)сырой лук,3)перцы,4)чеснок, • 5)помидоры. • 6)жаренный лук в такой же после- • довательности собираем вторую часть,сперва кастрюлю ставим на тихий ход,как закипит, уменьшить огонь и варить до готовности. • #leçobadimcannan • #лечоизбаклажан #elmiragadirova • #foodblogger
#############################
