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Löwenzahn Honig ohne Bienen selber machen
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Es geht auch ohne Bienen. Aus Löwenzahn-Blüten kann ein Honigersatz leicht selber hergestellt werden. Dieser Honig ist auch bei Veganern beliebt. Zu beachten ist allerdings, das der Löwenzahnhonig recht viel Zucker enthält. Die pflanzlichen Inhaltsstoffe wirken Stoffwechsel anregend. Auch gut bei Heiserkeit und Husten.. • Das Rezept findet ihr auch noch einmal mit vielen Bildern im Blog: http://www.kleigafo.de/rezepte-index • Für die Zubereitung benötigt man: • Blüten von Löwenzahn, etwa 2 -- 3 Hände voll. • 850 g Zucker • den Saft einer 1/2 Bio-Zitrone und etwa die halbe Schale. • etwa 1 Liter Wasser
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