Carpaccio pêcheabricot Alain Ducasse recette

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À la manière d'un carpaccio de bœuf italien, des fines tranches de pêche et d'abricot sont disposées en rosace dans une assiette accompagnées d'une vinaigrette à l'amande. Très fraîche en bouche, cette recette est simple à réaliser et parfaite pour les journées ensoleillées. La recette complète ici : http://bit.ly/29kbO9P • Abonnez-vous à la chaîne : http://bit.ly/1kdTvas • Et pour profiter de nos vidéos en version interactive et illimitée, rendez-vous sur : www.academiedugout.fr ! • Facebook : / academiedugout • Twitter : / academiedugout • Google + : google.com/+AcademiedugoutFrance • Suivez-nous en vidéo : découvrez les meilleures recettes des chefs et leurs astuces, apprenez les tours de main et tous les gestes à maîtriser. Chaque semaine, une nouvelle vidéo pour vous faire découvrir toujours plus de recettes.

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