Youtor
Empanadillas de pollo y pasas una receta clásica para la hora del aperitivo
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Las #empanadillas significan, para mí, infancia. Recuerdo comerlas mucho de pequeña, hacer un sencillo relleno en casa y disponer montoncitos de ese relleno sobre las obleas (si son con la masa casera, pues mejor), que me encantaba doblar y aplastar sus bordes con un tenedor dejando esa forma de borde rallado. Esta última tarea era mi favorita, era como jugar a las cocinitas. Pero qué pena porque ya se ven muy poco, o nada, en cartas de restaurantes, y es que han sido totalmente opacadas por las argentinas, y tengo la sensación de que también se han dejado de hacer en muchos hogares. • Ingredientes: • Obleas para empanadillas, 20 ud • Cebolla, 1 ud • Chalota, 1 ud • PImiento rojo, 1/2 ud • Pimiento verde, 1/2 ud • Aceite de oliva virgen extra, 4 cucharadas • Sal, c/s • Pimienta negra molida, 2 cucharaditas • Pechuga de pollo, 2 ud • Pasas sultanas, 3 cucharadas • Aceite de oliva suave, abundante para freír • • La receta en Cocinillas: https://www.elespanol.com/cocinillas/... • ¿Quieres ver más vídeos como este? Suscríbete: https://bit.ly/2s0lKRd • Síguenos en redes: • Facebook: / elespanol2015 • Twitter: / elespanolcom • Instagram: / elespanol2015 • Tiktok: / elespanolcom • Descarga nuestra app: • Apple: https://itunes.apple.com/es/app/el-es... • Android: https://play.google.com/store/apps/de...
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