Recette Gratin de courgettes au saumon fumé

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de courgettes au saumon fumé • Voici la recette en détail : • Pour 4 personnes • TEMPS TOTAL : 45 min • Préparation : 15 min • Cuisson : 30 min • Ingrédients : • 3 Courgettes • 100 g Saumon fumé • 20 cl Crème liquide • 2 Oeufs • 30 g Emmental • Sel • Poivre • Etape 1 : Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). • Rincez les courgettes, coupez-les en rondelles et faites-les cuire 5 min à la vapeur. • Etape 2 : Coupez le saumon fumé en lanières. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème. • Salez modérément, poivrez et ajoutez les lanières de saumon fumé. • Etape 3 : Répartissez les courgettes dans un plat à four, versez le contenu du saladier et parsemez de fromage râpé. • Enfournez pour 25 min environ. Servez aussitôt. • Etape 4 : Conseil : vous pouvez remplacer le saumon par de la truite. • Notre page Facebook : / recettescooking • Notre site web : http://www.recettescooking.com/ • Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/...

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