Tomatensauce aus frischen Tomaten Giovannis Küche

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#TOMATENSAUCE #FRISCH #GIOVANNIKOCHT • Hier habe ich eine Tomatensauce aus frischen Tomaten für euch ich hoffe das Video gefällt euch wenn ja dann lasst mir doch gerne ein Abo da und ein Daumen noch oben:) • Rezept: • 1,5Kg Datteltomaten • 1 Zwiebel • 1 Chilischote • 4 Knoblauchzehen • Basilikum • Ca. 250ml Gemüsebrühe (Frisch natürlich!) • Salz und Pfeffer • Zubereitung: • Zwiebel und Knoblauch schälen und grob schneiden • Tomaten und Chilischote waschen • Chilischote entkernen und grob zerkleinern • Tomaten halbieren • Knoblauch, Chili und Zwiebel in Olivenöl anschwitzen • Tomaten und Basilikum dazugeben • Gemüsefond dazugeben • Mit Salz und Pfeffer würzen • 1 Stunde kochen lassen • Die gekochten Tomaten durch die Flotte-Lotte passieren • Die passierte Sauce abschmecken • Sauce mit Nudeln nach eurer Wahl genießen👌🏼 • Instagram

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