Youtor
Recette Pizza de quinoa au bacon et champignons 🍕
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Recette : Pizza de quinoa au bacon et champignons 🍕 • Riche en protéines et nutriments, c'est une alternative délicieuse et saine à la pizza traditionnelle. Le croquant du bacon, la douceur des champignons et la base de quinoa créent un mélange parfait pour un repas équilibré et gourmand ! 🍽️💪 • Ingrédients • 60 g de quinoa • 70 g de coulis de tomate • 2 oeufs • 2 tranches de bacon • 30 g de d'emmental râpé • 30 g de poivron vert • 4 champignons de Paris • 1 pincée de sel • 1 pincée de poivre • Préparation • 1. Mettez votre quinoa a trempé minimum 1h30 avant de commencer la recette puis rincez-le bien. • 2. Préchauffez votre four à 200 °C. • 3. Une fois trempé, ajoutez-y un oeuf pour le lier. • 4. Etalez-le sur une feuille de papier cuisson pour faire la base de la pizza puis enfournez pour 10 minutes. • 5. Pendant ce temps, coupez le bacon, le poivron et les champignons en petits morceaux. • 6. Lorsque la base est sorti du four, laissez tiedir légèrement. Etalez le coulis de tomate, puis ajoutez les légumes et le bacon. • 7. Déposez l'oeuf au centre de la pizza. Salez et poivrez. Mettez le fromage râpé sur les légumes. • 8. Remettez au four à 200°C pour 10-11 minutes, le temps que l'oeuf soit cuit. • Bon appétit 🥰 • #sansgluten sans lactose #nutrition #nutritionniste #santé #mangeréquilibré #alimentationsaine #pertedepoids #recette #recettemaison #recettesimple #recettehealthy
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