Youtor
Carottes vichy
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Le confinement se poursuit et les frigos se vident, je vous proposent la recette des carottes vichy qui nécessite peu d'ingrédients mais qui vous changera des éternelles pâtes qui encombrent les placards depuis que les déplacements sont limités. • Consommées souvent en soupe ou alors râpées en salade, les carottes ne sont pas souvent mises à l'honneur. Les carottes vichy mettent en évidence la sucrosité de ce légume qui est renforcée par l'ajout d'un peu de sucre. Le sucre et le beurre vont lustrer et donner de la brillance aux rondelles de carotte, ainsi elles seront plus que gourmandes. • En accompagnement d'une viande blanche ou d'un filet de poisson, les carottes vichy seront la garniture idéale d'un repas équilibré. • Vous voyez, je suis un amateur des carottes cuites et notamment les carottes vichy. J'aimerai bien vous transmettre mon goût pour cette recette et vous faire découvrir ce légume fréquemment délaissé... • Alors convaincus ? • Si oui, à vous tabliers ! • • Ingrédients : • 1 kg de carottes • 15 gr de sucre • 40 gr de beurre • 20 cl de bouillon de volaille • un peu de persil • Sel/Poivre • Temps de préparation : 20 min • Temps de cuisson : 35 à 40 min • • ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ • #carottesvichy #carotte #cuisine • • ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ • • vous pouvez soutenir la chaîne en faisant • un don par Paypal à l'adresse : • [email protected] • • ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ • Merci d'avoir visionné cette vidéo : • ╚► Aimez et commentez mes vidéos • ╚►Pensez à partager mes recettes • ╚►Abonnez vous : / @lacuisinedephilippe-a • • Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur : • ╚►Twitter : / cuisinedephi • ╚►Facebook : / lacuisinedephilippe • ╚►Blogger : http://cuisinedephilippe.blogspot.fr/ • ╚►Pinterest : / lacuisinedephil • ╚►Instagram : cuisinedephilippe • ╚►Dailymotion : http://http://www.dailymotion.com/cuisinedep...
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