PULPO ENCEBOLLADO
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Si pensamos en recetas de pulpo, sin duda, la primera que nos vendrá a la cabeza es el pulpo a feira o pulpo a la gallega. Pero, hoy lo haremos encebollado. Una receta tradicional y muy sencilla que seguro te encantará. • SUSCRÍBETE A NUESTRO CANAL: / @lacocinadepedroyyolanda • INGREDIENTES: • 2 Kg. de pulpo, 4 cebollas, 4 dientes de ajo, 1 vasito de vino blanco, 1 cucharadita de pimentón, 2 hojas de laurel, aceite de oliva, sal y pimienta. 2 guindillas opcionales si queremos un toque picante.
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