Youtor
Lasagna con zucca
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Ecco una ricetta autunnale a cui non si può resistere, una lasagna alla zucca con aggiunta di speck. • Un idea per utilizzare la tanto amata zucca, per portare a tavola sempre nuove idee e nuove versioni !!! • Una coccola per un fine settimana in famiglia o da portare a una cena tra amici. • E' davvero facile da fare ed il risultato renderà felici tutti. • Ingredienti: • 500 g zucca a cubetti • 100 g pancetta a dadini • un rametto di rosmarino • 100 g sfoglia per lasagne, per fare 4-5 strati • 500 ml besciamella • 1 mozzarella • formaggio grattugiato • Per la besciamella: • 500 ml latte • 30 g burro • 30 g farina • 2 g sale fino • noce moscata • (potete trovare la mia besciamella nel mio canale) • #lasagne #pasticciaconvale #zucca
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