Youtor
Teleća pisanica u umaku od meda Fini Recepti
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=ydWFgvDC8Wc
Detaljne upute i sastojci: • http://www.finirecepti.com/priprema/t... • Jednostavan recept za pripremu teleće pisanice u umaku od meda. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 30 minuta. • Upute: • Teleću pisanicu očistimo od kožica i žilica, narežemo na medaljone debljine 4-5 cm, začinimo solju i paprom, te pržimo u tavi na malo ugrijanog ulja s obje strane 4-5 minuta. Gotove odreske izvadimo na stranu, na toplo i poklopimo. U istu tavu na masnoću od prženja ulijemo balzamički ocat, med, worcesterschire umak i izmiješamo pjenjačom. Kada se umak počne povezivati umiješamo maslac i po potrebi začinimo solju i paprom. Na tanjure stavimo pripremljene teleće medaljone, prelijemo ih umakom i poslužimo.
#############################
