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Ricetta Verdure ripiene gratinate Ep1 Max Up My Cooking
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http://www.microricette.it • La prima ricetta per microonde che vi presento è un ottimo antipasto o secondo piatto di carne e verdura. Fatto in un attimo con il microonde Whirlpool: Verdure ripiene gratinate. • Ciao sono Chris Blake e mi sono appena trasferito a Barcellona, nuova città, nuova cultura...è elettrizzante, a patto di continuare a sopravvivere con stile! Anche Lord Whirlpool era entusiasta e mi ha mandato l'ultimo modello del suo microonde - MAX39 - per la sopravvivenza urbana. Così posso convidere le mie avventure culinarie con il resto del mondo. Sono pronto per Max Up My Cooking a Barcellona . • Benvenuti alla seconda stagione di Max Up My Cooking, sono felicissimo di essere qui nella meravigliosa città di Barcellona piena di arte cultura. Come potete vedere ho qui il mio fantastico orologio Dalì che adoro! • E ovviamente il cibo! Questa è la mia nuovissima cucina di cui sono orgoglioso e ovviamente il mio nuovo amico: il forno a microonde MAX. • E adesso delle meravigliose Verdure ripiene gratinate ! • Ingredienti: • Melanzane • Zucchine • Peperoni • Fiori di Zucca • Pomodori • Per il ripieno: • Riso bollito • Carne trita • Salsiccia • Noce moscata • Aglio e prezzemolo • • Preparazione del ripieno: • Riscaldate il piatto Crisp con un po' di olio di oliva - Funzione Crisp per 2 minuti - • Assicuratevi che la salsiccia sia abbastanza morbida da mischiarsi con la carne perchè dovrete mettere tutto insieme nel piatto Crisp. • Quindi mischiate la salsiccia con la carnet trita e mettete tutto nel piatto Crisp. Aggiungete un po' di sale e pepe e di nuovo nel forno a microonde. - Funzione Crisp per 5 minuti - • A questo punto mettiamo l'impasto di carne che abbiamo apena cotto in un scodella e aggiungiamo il riso che abbiamo già bollito in precedenza, olio d'oliva, noce moscata e parmigiano. Potete metterci anche un po' di pan grattato. • Ora tagliamo finemente agli e prezzemolo e aggiungiamo all'impasto e mischiamo tutto. • Preparazione delle verdure: • Prima di tutto cuciniamo le melanzane che hanno un tempo di cottura diverso alle zucchine. Preparate la vaporiera e tagliamo in 2 le melanzane come faccio io nel video. Inforniamo la vaporiera ben chiusa. - Funzione 2 Vapore per 7 minuti - • Ora che le melanzane sono pronte rimuoviamo la polpa. Ripetiamo l'operazione di taglio e rimozione della polpa per tutte le verdure. La utilizzeremo per arricchire il ripieno di ognuna come vi faccio vedere nel video. A questo punto riempiamo le verdure con il ripieno. • Aggiungete al piatto Crisp un po' di olio d'oliva e lo scaldate - Funzione Crisp per 1 minuto - • Adesso appoggiate le verdure sul piatto Crisp e spargete sopra un po' di parmigiano, pan grattato, pepe, una spruzzata di olio d'oliva. E di nuovo nel microonde - Funzione Crisp per 5 minuti - • Se volete farle dorare di più potete utilizzare la griglia: appoggiate sopra il piatto crisp e cuocete con funzione Grill per 2 minuti. • Impiattate e servite. • Ottime come antipasto, stuzzichino o secondo piatto. • Alla prossima microricetta con Max Up My Cooking! • Puoi trovare tutti gli accessori che utilizzo nel video su • http://www.whirlpool.it/accessori-1/m...
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