Poêlée de concombres

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N'hésitez pas à donner des idées de recettes que je pourrait réaliser ! • Page Facebook : / la-cuisine-de-m%c3%a9lo-104517174563749 • Instagram : / lacuisinedemelodie • Twitter : https://twitter.com/CuisineMelo?s=09 • #Veggie #concombre #recette_original • • Ingrédients : • 3 concombres • 3 ou 4 gousses d'ail • Crème fraîche • Paprika • Un peu de sucre • Un peu de beurre • Huile d'olive • Sel • Poivre • Préparation : • Etape 1 : Préparation des légumes • Laver, éplucher et épépiner les concombres. Les tailler en petits bâtonnets. • Eplucher et hacher les gousses d'ail. • Etape 2 : La cuisson • Dans une sauteuse, faites revenir l'ail dans le beurre et l'huile. Le laisser blondir. Ajouter avec les concombres. • Saupoudrez de poivre, sel et sucre. Couvrir et laisser fondre. Remuer de temps en temps. • Au bout d'une petite demi-heure, quand les concombres sont à peine dorés, ajouter le paprika. A la fin de la cuisson, ajouter de la crème fraîche. Avant de servir, saupoudrer de persil ou ciboulette. • • Bon appétit !!!

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