Introduction à lEnzymologie Définitions et concepts clés

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Vidéo introductive à l'enzymologie permettant d'aborder cette branche de biochimie particulièrement complexe et redoutée par les étudiants. Dans cette vidéo, nous allons voir les définitions des enzymes, du site actif ainsi que les deux modèles de la formation du complexe enzyme-substrat : le modèle clé-serrure proposé par Emil Fischer, et le modèle de l'ajustement induit (induced fit) suggéré par Daniel Koshland. • Si la vidéo vous a plu, aimez, partagez et commentez pour que la vidéo puisse aider plus de personnes ❤ Merci ! • • D'autres vidéos qui pourraient vous intéresser : • ELECTROPHORESE SUR GEL D'AGAROSE • • ELECTROPHORESE SUR GEL D'AGAROSE | Sé... • ELECTROPHORESE SUR GEL DE POLYACRYLAMIDE • • Séparation des protéines par ÉLECTROP... • DETECTION SPECIFIQUE DES PROTEINES PAR WESTERN BLOT • • Détection des protéines spécifiques p... • COMMENT APPRENDRE LA BIOCHIMIE • • COMMENT APPRENDRE LA BIOCHIMIE ❤ | MÉ... • • Rejoignez-moi sur Instagram : / biochimie_f. . • A bientôt !

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