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¡Prepara un Canelazo Colombiano en 60 Segundos
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Canelazo Colombiano: Una Bebida Tradicional de las Regiones Frías de Colombia • El canelazo es una bebida alcohólica que se toma mucho en regiones frías de Colombia, especialmente en las montañosas donde el clima es más frío que en el resto de las regiones. Está elaborada con aguardiente, panela, azúcar y canela. Dependiendo de la región donde se elabore se puede variar la receta, ya que en Perú y Ecuador también se consume. Es muy común que al visitar el cerro de Monserrate, en la ciudad de Bogotá, se ofrezca esta bebida especialmente en las épocas navideñas en el país. Sigue leyendo y aprende a preparar este canelazo al estilo bogotano con RecetasGratis.net. • Ingredientes para hacer Canelazo Colombiano: • 5 copas de Aguardiente • 2 cucharadas soperas de Azúcar blanco • 4 ramas de Canela o canela en polvo • 80 gramos de Panela o piloncillo • 4 unidades de Copa de vino • 2 unidades de Limón • 2 tazas de Agua (480 mililitros) • Características adicionales: • Comensales: 5 • Tiempo de preparación: 30 minutos • Dificultad: Baja • Coste: Medio • Método de preparación: Hervido • Categorías: Recetas colombianas, Recetas bogotanas • Cómo hacer Canelazo Colombiano: • 1. *Prepara los ingredientes:* Nuestro primer paso es prealistar los ingredientes del canelazo colombiano. • • 2. *Calienta el agua:* Lleva una olla con agua a fuego medio hasta que esté medio tibia. • 3. *Disuelve la panela y el azúcar:* Una vez observes que el agua está tibia, añade la panela o piloncillo y el azúcar, deja que esta se deshaga en el agua. • 4. *Infusiona la canela:* Una vez observes que el agua está hirviendo, añade las astillas de canela y deja que se infusione la panela con la canela. Si no tienes canela en rama puedes usar su versión en polvo. Deja hervir durante unos 10 a 15 minutos. Pasado el tiempo, apaga el fuego y añade el zumo de los limones. • 5. *Sirve la infusión:* Sirve la infusión de agua de panela con canela en cada una de las copas, la idea es que esta bebida se sirva caliente. Añade a cada una de las bebidas una copa de aguardiente y mezcla muy bien. • 6. *Disfruta del canelazo:* Sirve el canelazo colombiano caliente, si deseas puedes agregar clavos o estrellas de anís, o cambiar el limón por el zumo de naranja. Puedes acompañarlo con un queque casero o galletas fáciles. • Si deseas más recetas de cócteles o bebidas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. • : • Canelazo, bebida colombiana, recetas colombianas, bebidas calientes, aguardiente, panela, canela, recetas tradicionales, bebidas navideñas, Bogotá, Monserrate, clima frío, receta fácil, cócteles calientes, cocina colombiana, bebidas alcohólicas, recetas con aguardiente, recetas con panela, bebidas tradicionales, bebidas de Colombia, bebidas andinas • We are SGP Productions a family owned video productions company home to Recording Artist Junior MC #JuniorMCofficial . • Visit our Store only for original apparel • https://junior-mc.creator-spring.com/?
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