Youtor
Divlje šparoge s jajima Fini Recepti
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=z4-SiXPoQb4
Detaljne upute i sastojci: • http://www.finirecepti.com/priprema/d... • Jednostavan recept za pripremu divljih šparoga s jajima. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 20 minuta. • Upute: • Divlje šparoge operemo, odstranimo donji drvenasti dio, a mekani dio stabljike stavimo kuhati u vrelu posoljenu vodu ćetiri do pet minuta. Kuhane šparoge ocijedimo i kratko uronimo u vodu s ledom, te ponovo ocijedimo. U zdjelu ulijemo 100 ml maslinovog ulja, vinski ocat, začinimo solju i paprom, peršinom i dobro izmiješamo sastojke. Zatim dodamo pripremljene šparoge i još malo izmiješamo. Jaja tvrdo skuhamo, ogulimo, te narežemo i složimo na tanjur ili zdjelu za posluživanje. Prekrijemo šparogama, prelijemo preljevom i poslužimo.
#############################
