Yoğurt Mayalama I Ekşimeyen Yoğurt Nasıl Yapılır

>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=zCLne_-WNcU

Merhabaa • Yoğurt yapmanın püf noktalarıyla geldiim. • Yoğurdumu sürekli bu şekilde kuruyorum hem sert oluyor hem de ekşimiyor. • • Sütü kaynatalım, kaynamaya başladığında altını kısıp 10-15 dakika daha kaynatalım. • Biraz soğuyunca mayalayacağımız tencereye alacağız ve mayalama işlemine başlayacağız. • Peki ne zaman mayalamaya başlayacağım diye sorarsanız; Sütün içerisine serçe parmağınızı koyup 7-8 e kadar sayın, sıcaklık parmağınızı yakmayacak şekilde ise mayalamaya hazırdır. • Mayalamak için; kaseye 2 yemek kaşığı yoğurt koyalım içerisine biraz süt koyup iyice karıştıralım. Tencerenin içerisine kasedeki süt-yoğurt karışımını döküp tencereyi güzelce karıştıralım. • Ve tencerenin ağzı hava alacak şekilde kapatalım. Ben kevgirle kapatmayı tercih ediyorum gayet de iyi oluyor. Üzerini örtüyle kapatıyoruz 3-3 buçuk saatte mayalanıyor. • Mayalandıktan sonra kevgiri alıyoruz buzdolabına kaldırıp 1-2 saat kapağını kapatmıyoruz. Bir gün bekledikten sonra yoğurdumuz kalıp gibi olup yenme kıvamına geliyor. Afiyet olsun • 1 YIL BOYUNCA YUMUŞAMAYAN ZEYTİN NASIL KURULUR? - KIRMA YEŞİL ZEYTİN TARİFİ • • 1 YIL BOYUNCA YUMUŞAMAYAN ZEYTİN NASI... • Instagram; / yemeginelifcesi • Facebook; / yemegin.elifcesi.5 • Blog; https://yemeginelifcesi.blogspot.com/ • #yemeğinelifcesi #yoğurtmayalama #taşgibiyoğurtnasılmayalanır

#############################

New on site