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【混ぜて焼くだけ！】節約食材で高タンパク！食物繊維も摂れてダイエット・腸活にも「鶏むね肉のキャベツつくね」の作り方
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今日の食べやせ #筋肉料理 • 【鶏むね肉のキャベツつくね】 • 今回のレシピはキャベツつくね。 • 皮なし鶏むね肉がベースなので高タンパク低カロリー。 • さらに、しいたけ入りでうま味と食物繊維をプラス。 • 混ぜて焼くだけ簡単、キャベツの食感と甘みが引き立つ痩せおかずです！ • ぜひ作ってみてください💪 • ▼より分かりやすい長尺動画はこちら • • 【混ぜて焼くだけ！】節約食材で高タンパク！食物繊維も摂れてダイエット・腸活... • ─── • #レシピ • ■材料（2人分） • ・鶏むね肉（皮なし） 200g • ・キャベツ 約150g • ・しいたけ 2個（約40g） • （A）酒 大さじ1 • （A）片栗粉 大さじ1 • （A）マヨネーズ 大さじ1/2 • ・酒（蒸し焼き用） 適量 • ・サラダ油 適量 • ★たれ調味料 • ・酒 大さじ1 • ・しょうゆ 大さじ1 • ・みりん 大さじ1 • ■調理時間 • 約30分 • ■栄養成分（1人あたり） • ・エネルギー…262kcal • ・タンパク質…26.8g • ・脂質…9.6g • ・炭水化物…14.4g • （糖質/食物繊維…12.0g/2.4g） • ※日本食品標準成分表（八訂）を基に算出。大葉は含んでいません。 • ■作り方 • 1．キャベツは芯を切り落とし、横半分に切り千切りにする。しいたけは石づきを切り落としみじん切りにする。 • 2．鶏むね肉はミンチ状にする。 • 3．ボウルに2、（A）を入れて粘り気が出るまでこねる。さらに1を加えてまとまるまでこね、スプーンで8等分する。 • 4．フライパンにサラダ油を引き、3を丸く整えながら並べ、中火で熱して焼き色が付くまで焼く。ひっくり返したら酒を回し入れてフタをし、弱火で3～4分蒸し焼きにする。 • 5．一度火を止めて4に★を加え、弱火で煮絡めたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成！ • ─── • 今後も食べやせレシピ動画をアップするので、 • ぜひ▼チャンネル登録▼をお願いします！ • / @ryota.tabeyase • 【Instagram】 • / ryota.tabeyase • 【X】 • / ryota_tabeyase • ▼お問い合わせはこちら • [email protected] • ─── • 【English】 • ■Ingredients (2 serves) • ・200 g skinless chicken breast • ・150 g cabbage • ・2 shiitake mushrooms • （A）1 tbsp sake • （A）1 tbsp potato starch • （A）1/2 tbsp mayonnaise • ・Some sake for steam • ・Some vegetable oil • ★Seasonings • ・1 tbsp sake • ・1 tbsp soy sauce • ・1 tbsp sweet sake • ■Instruction • 1．Cut the cabbage in half horizontally and shred it. Remove the stems from the shiitake mushrooms and finely chop them. • 2．Mince the chicken breast. • 3．Put 2 and (A) in a bowl and knead until sticky. Then add 1 and knead until it comes together. • 4．Heat vegetable oil in a frying pan, arrange the mixture from step 3 into shapes with a spoon, and cook over medium heat until browned. Flip them over, pour in sake, cover with a lid, and steam-cook over low heat for 3-4 minutes. • 5．Once cooked, add ★ to step 4, simmer over low heat until the sauce thickens, then remove from heat, plate, and serve! • ─── • 【BGM】 • こばっと 様 作曲：幸せのクローバー • #鶏むね肉 #キャベツ #つくね #節約レシピ #簡単レシピ #ダイエット #recipe
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