【パン作り】生食パン風ミルク食パン 15斤【1斤レシピ有】

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練乳を入れてふわふわのほんのり甘い生食パン風の食パンになっています！ • 成形のポイントなども入れてあるので参考にしてみてください♪ • 1斤型の分量も記載しておくのでこちらも参考にしてみてください！ • 02:26 　丸めのコツにとびます • ＊前動画 • 豆乳メープルくるみパン • • 【パン作り】豆乳メープルくるみパン【手捏ね】 • ＊次動画 • 全粒粉丸パン • • 【パン作り】全粒粉丸パン【手捏ね】 • • ＜生食パン風ミルク食パン＞　 • ☆1.5斤型使用 • 強力粉　400g • 砂糖　26g • 塩　6g • 無塩バター　40g　・・・※ • 牛乳　260g・・・※ • 練乳　12g • ドライイースト　6g • ※常温にしておく • ☆1斤型使用 • 強力粉　250g • 砂糖　16g • 塩　3.8g • 無塩バター　25g・・・※ • 牛乳　163g・・・※ • 練乳　7.5g • ドライイースト　3.8g • ※常温にしておく • #パン作り #食パン #生食パン #1.5斤 #1斤 #ホームベーカリー #HB #レシピ

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