Youtor
Сладкие Сливовые Клецки На Пару Очень Простой И Вкусный Рецепт
>> YOUR LINK HERE: ___ http://youtube.com/watch?v=zZDc5XqWHko
Вот как мы приготовили воздушные и сладкие клецки со сливовой начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ • Чтобы приготовить нежные клецки со сливовой начинкой (6 порций), нам нужно: • Для теста: • 250 г муки • 5 г сухих дрожжей • 2 столовые ложки сахара • 1 щепотка соли • 125 мл молока • 25 мл растопленного сливочного масла • 1 яичный желток • А также: • примерно 75 г сливового повидла • ванильный сироп • 25 г кондитерского мака • 50 г сахарной пудры • Готовим: • Кладем все ингредиенты для теста в глубокую емкость и перемешиваем венчиком. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на час - тесто должно подняться. • Делим тесто на 6 одинаковых частей. Руками раскатываем небольшие лепешки из каждого кусочка теста. В центр лепешки кладем чайную ложку сливового повидла. Вручную сворачиваем тесто в шарики, но очень осторожно: начинка должна быть со всем сторон закрыта тестом. Накрываем шарики полотенцем и оставляем на 15 минут. • Готовим клецки на пару. Самый простой вариант подержать их в течение 12-16 минут в дуршлаге на водяной бане. Посыпаем клецки смесью мака и сахарной мудры и подаем с ванильным сиропом. • Традиционно клецки появляются на столе в качестве основного блюда. Однако из них получится отличный десерт. Сладкое дрожжевое тесто с фруктовым муссом в ванильном соусе: сладкоежки быстро сметут это лакомство со стола. • Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/klezki-so-slivoi/
#############################
