ARROZ DE CERDO APASTELADO Receta colombiana

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Hola hoy te traigo este delicioso arroz de cerdo apastelado, la receta me la dio la mamá de un amigo que es costeña doña Consu, cocina deli y así es como lo prepara ella, debo aclarar que en la costa es muy común ponerle a este arroz y a muchas preparaciones más un tipo de ají dulce llamado ají topito, yo no lo encontré ya que acá no se cultiva ese tipo de ají, si tu lo encuentras en tu región sin duda el arroz te quedará mas sabroso. • Ingredientes: • 1lb de arroz • 1lb de cabeza de lomo de cerdo • -1/2 lb de chicharrón • 2 zanahorias • -1 rama de cebolla larga • 1 pimentón • 2 dientes de ajo • 1/4 de repollo blanco • 2 tallos de apio • 1 manojo de cilantro • #arrozapastelado #arrozdecerdo #arrocescolombianos • #cocinacolombiana #comidatipicacolombiana #recetascolombianas #RECETASCOLOMBIANAS #COMIDACOLOMBIANA #RECETASTIPICASCOLOMBIANAS • • CONTACTO DIRECTO | [email protected] • INSTAGRAM: / delichusrecetas • FACEBOOK : / delichus-347259335749940 • • href= https://www.freepik.es/fotos-vectores... Vector de Fondo creado por freepik - www.freepik.es

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