Youtor
Chiles Jalapeños rellenos de Queso
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Vean jugocitos, que cositas tan deliciosas les traje el día de hoy: Jalapeño Poppers!!! Una botana que puede servir para cualquier ocasión que puede ser disfrutada por todos (los niños pueden comer, dependiendo de que tan picante esté el jalapeño) • Para la receta van a necesitar: • Para el relleno: • 🌶8 chiles jalapeños jumbo frescos • 🌶1 barra de queso crema de 8 onzas a temperatura ambiente (226 gramos) • 🌶6 lonjas de tocino (o tocineta o bacon) • 🌶1 ramito de cebollines o cebolla verde • 🌶1/2 taza de queso parmesano • 🌶1 cucharadita ajo en polvo • 🌶1 cucharadita de pimienta negra molida • 🌶Sal al gusto • • Para el empanizado: • 🌶1/2 taza de harina todo uso • 🌶1 cucharadita de ajo en polvo • 🌶1 cucharadita de pimienta negra molida • 🌶2 cucharadas de sal • 🌶1 huevo • 🌶1 taza de leche • 🌶Empanizador favorito al gusto (al rededor de 3 tazas) • • Y aceite para freir. • • Procedimiento: • 1. Pique la tocineta en pedacito pequeños y fríala en una sartén hasta que quede crujiente. Escurra el exceso de grasa y deje de lado hasta que se enfríe completamente. • 2. En un tazón grande combinamos el queso crema, los cebollinos bien picados, la tocineta, el queso parmesano y los demás ingredientes del relleno. Agregue la sal al final al gusto. • 3. Partimos los chiles jalapeños a la mitad y removemos las venas y semillas. Una vez lavados, los vamos a llevar a sumergir en agua hirviendo durante 3 minutos. Los dejamos enfriar. • 4. Rellenamos al gusto y los llevamos a refrigeración durante 1 hora. • 5. Para empanizarlos vamos a utilizar 3 tazones. En el primero vamos a revolver la harina, ajo en polvo, pimienta negra y sal. En un segundo tazón, revolvemos el huevo con la leche. Y en el tercero vamos a agregar nuestro empanizador. • 6. Una vez que nuestros chiles están fríos, los vamos a pasar por nuestra mezcla de harina, seguidamente por nuestra mezcla de huevo y cubrimos por completo con el empanizador. • 7. Ya empanizados, llevamos al congelador por 10-15 minutos. • 8. Freír a una temperatura de 150-160℃ ó 300-325℉ hasta que estén bien dorados. • A continuación, les dejo la lista de utensilios que utilice en la receta: • Tabla para picar: https://amzn.to/3Ny2mCh • Espatulas de Silicon: https://amzn.to/3LZ29Hi • Cucharitas de Medidas: https://amzn.to/3M0fL4V • Tazones de aluminio para mezcla: https://amzn.to/3MKTJof • Panko bread crumbs: https://amzn.to/3wOM2aM • Freidora Presto: https://amzn.to/3x2kQFQ • Contenedores de Vidrio: https://amzn.to/3zcTJZW • #recetasfaciles #recetaspasoapaso #recetasdeliciosas • Ademas, los invito a darse una vuelta por mi cuenta de Amazon para que pueda encontrar todos los utensilios que utilizo en los videos y mas. https://www.amazon.com/shop/mividajugosa • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • ♥ ♥ ♥ Suscríbete aquí https://goo.gl/ERScUy • ♥ ♥ Sígueme en instagram https://goo.gl/1FmLwZ • ♥ Sígueme en Facebook https://goo.gl/DsgudV • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • Aviso: Este video y descripción tienen enlaces afiliados, lo que significa que si usted le da clic a alguno de los enlaces yo podría recibir una pequena comision de la compra. Esto ayuda a mantener el canal y nos permite seguir creando contenido como este. Muchas gracias por el apoyo.
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