🇺🇸 CHEESECAKE ai frutti di bosco clamorosa Il Ricettario 46

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⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ • (stampo a cerniera 20/22cm) • BASE • 200gr biscotti tipo Digestive • 80gr burro bio sciolto • RIPIENO • 500gr formaggio spalmabile bio tipo Philadelphia • 250gr ricotta bio • 120gr zucchero • 3 uova bio • un cucchiaino estratto di vaniglia • scorza e succo di mezzo limone bio • COPERTURA FRUTTI DI BOSCO SURGELATI • 200gr frutti di bosco surgelati • 2 cucchiai zucchero • succo di mezzo limone bio • COPERTURA FRUTTI DI BOSCO FRESCHI • 150gr marmellata di frutti di bosco • 250gr di frutti di bosco freschi • COPERTURA GANACHE CIOCCOLATO FONDENTE (o al latte) • 100gr cioccolato fondente o al latte • 15gr burro bio • 60ml panna bio fresca • Scaldare la panna in un pentolino, senza farla bollire. • Togliere dal fuoco e aggiungere il burro e il cioccolato a pezzetti. • Lasciare riposare per qualche secondo e poi, con una frusta a mano, mescolare fino a che il cioccolato sarà completamente sciolto e la crema risulterà liscia e vellutata. • Versare la crema e distribuirla uniformemente con un cucchiaio sulla cheesecake. • La mia musica • http://www.epidemicsound.com/youtube-... • Buon centro settimana a tutti:))) • . • . • . • . • .⭐374

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