Spezzatino con fagioli pronti e impiattati
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#spezzatino con#fagioli in umido • Ingredienti • 500 gr spezzatino di vitello • 1carota • Cipolla q.b • Pomodoro q.b • 1/2 bicchiere di vino bianco • Sale q.b • Pepe q.b • Acqua q.b • Fagioli borlotti 1 barattolo • Preparazione • Rosolare lo spezzatino con olio e cipolla e carota poi sfumare con il vino bianco fare evaporare poi aggiungere il pomodoro poco sale pepe e acqua fare cuocere a fuoco lento con coperchio quasi a fine cottura dello spezzatino aggiungere i fagioli e finire la cottura e fare insaporire il tutto
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