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Video Source: www.youtube.com/watch?v=2E__Z41NsEo
Le penne ‘nduja pomodoro e basilico sono uno di quei piatti che fanno venire l’acquolina alla sola vista! Una ricetta che sa di Calabria, di terre meravigliose e di prodotti eccellenti! La ‘nduja è uno di questi. • Se non l’avete mai assaggiata dovete farlo subito, ve ne innamorerete al primo boccone. Un salume spalmabile che diventa cremoso in questo caso grazie al contatto con la pasta calda. • Il basilico profumato e fresco va a contrastare la nota piccante dato dalla ‘nduja e la dolcezza del pomodorino chiude il cerchio. • Provate questa ricetta in pochi passi e con pochi ingredienti otterrete un primo piatto delizioso! • ► Ingredienti per preparare pasta 'nduja pomodoro e basilico: • Penne 400 gr • ‘nduja 150 gr • Olio EVO q.b. • Spicchi di aglio 2 • Cipolla rossa 80 gr • Cipolla bianca 150 gr • Basilico 1 mazzetto • Passata di pomodoro 600 gr • Provolone piccante a piacere • Sale q.b. • In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. • Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni. • ------------------------- • Ci trovi anche qui: • ► FACEBOOK: / lucapappagalloofficial • #LucaPappagallo #CasaPappagallo #Pasta • ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! • Iscriviti al canale / @casapappagallo
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