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Polpette super appetitose
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=2qM-sVnqsrI
Ingredienti: • ◾️Per l'impasto: • 450g macinato vitellone • 1 uovo intero • 1 manciata prezzemolo fresco • 1 spolverata pepe • 1 spolverata aglio granulare • 60g parmigiano • 3 fette grandi di pane in cassetta bagnate nel latte • mezzo bicchiere di latte • qb sale • 2 cucchiai pangrattato • Altro: • 50g mozzarella a pasta filata • qb pangrattato x la panatura • qb olio extravergine • • • #piattoriccomicificco • #lacucinadigilda
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