Recette de cuisses de canard au four
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=BOx2W6Is9MM
Recette simple mais efficace, proposée par Laurie, de cuisses de canards https://www.chez-cazalier.fr/article/... au four ses pommes de terre. • préchauffez votre four à 180°C, • badigeonnez votre plat avec un filet d'huile d'olive ou de tournesol • épluchez un oignon ainsi que les pommes de terre, puis découpez-les selon vos préférences (fines lamelles pour l'oignon et dès ou lamelles pour les pommes de terre) • assaisonnez les cuisses (salé, poivré à votre convenance) et déposez-les dans le plat, avec la peau vers le haut • ajoutez environ 150ml d'eau avec un cube de bouillon, éventuellement du thym, romarin et herbes aromatiques. • laissez cuire pendant 45 minutes environ en arrosant les cuisses de canard avec la graisse. - ensuite, retournez les cuisses et remuez les pommes de terre pour bien répartir la cuisson et laisser cuire de nouveau 45 minutes. • Découvrez la recette complète sur notre site ! : https://www.chez-cazalier.fr/cuisses-...
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