Ossobuco alla milanese











############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=BeFyEIc3CJI

Tour culinario italiano. Terza tappa: Lombardia • Ricetta 2/5 - Ossobuco alla milanese • Ingredienti per 2 persone: • 2 ossobuco di vitello • farina q.b. • 1 cipolla • 50 gr di burro • 100 ml di vino bianco secco • 100 ml di brodo di carne + q.b. • 1 spicchio di aglio • 1 mazzetto di prezzemolo • 1 limone non trattato • Link al risotto alla milanese:    • Risotto alla milanese.   • Seguiteci anche sulla nostra pagina Instagram: da_tury_si_mangia • su facebook: Da Tury Si Mangia • sul blog: daturysimangia.jimdofree.com

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