Accras de crevettes

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=FFVgTt-nNcE

Une recette de crevettes extra rapide et facile à réaliser. Les crevettes sautées aux noix de cajou sont un plat souvent utilisé pendant les fêtes en Chine. Surtout que l'alliance entre les crevettes et les noix de cajou est tellement délicieuse. • #recette_rapide #recette_facile #recette • • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ SOMMAIRE DE LA VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • 0:00 Présentation : Les crevettes sautées aux noix de cajou • 0:19 Préparation • 2:11 Cuisson • 3:23 Résultat du plat : Les crevettes sautées aux noix de cajou • • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LES INGRÉDIENTS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • 250 g de crevettes • 90 g de noix de cajou • 2 ou 3 carottes • 100 g de petits pois • 1 œuf • 2 gousses d'ail • 2 tranches de gingembre • 1 cs de vin blanc sec • 1 cc de sucre • Du poivre blanc • Du Sel • De la fécule de maïs • De l'huile • • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ RECETTE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • Grillez les noix de cajou a à feu doux. Retirez-les. • Décortiquez les crevettes. Absorbez l'eau sur les crevettes. • Marinez les crevettes avec du blanc d'oeuf, du sel, du vin blanc et du fécule de maïs. • Epluchez les carottes et coupez les en cubes. • Découpez des tranches de gingembre et des gousses d'ail. • Préparez la sauce pour le wok avec du sel, du poivre, du sucre et du fécule de maïs. • Réchauffez la poêle à feu doux. Ajoutez un filet d'huile. Versez les crevettes. Puis mettez en réserve à côté. • Ajoutez un peu d'huile et augmentez à feu vif. Faites revenir le gingembre et l'ail. • Ajoutez les carottes, les petits pois et les crevettes. • Versez la sauce sur les crevettes. - Ajoutez les noix de cajou. • • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ QUI SUIS-JE ? ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • D'origine chinoise, je suis une fan de cuisine. Sur cette chaîne, je vous partage des recettes asiatiques, familiales, parfois revisitées. • Dans mes vlog, je vous partage aussi les bonnes adresses de restaurants asiatiques. Nous allons voyager en Asie ! • Ma mission principale : vous aider à gagner du temps pour préparer des plats asiatiques simples et rapides avec des ingrédients faciles à trouver en France. • • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ME SUIVRE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • ▸ Facebook / fan-de-cuisine-101836121501463 • ▸ Instagram / fandecuisine2020 • • ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ MA CHAINE CHINOISE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ • 凡姐的西餐厅 / @凡姐在法国

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