POMANA PORCULUI CU CARNATI reteta rapida la ceaun

############################# Video Source: www.youtube.com/watch?v=FcuXil30ceU

Reteta pomana porcului sau tochitura de porc, cea mai simpla friptura de porc facuta acasa, prima mancare gatita dupa taierea porcului, merge preparata foarte simplu si usor si pentru masa de Craciun si Revelion, se gateste rapid in doar 20-30 minute cu un amestec de carne de porc slaba si grasa, ceapa, usturoi, carnati de porc, vin alb sau rosu, condimente si plante aromatice, merge servita traditional cu mamaliga, muraturi, oua prajite ochiuri si branza veche rasa deasupra, retete fripturi si mancaruri cu carne pur romanesti, how to make the best pork steak with sausages. • Ingrediente: 2 kg fleică de porc slaba (pork belly), 1 kg cârnați de porc proaspeti de casa (pork sausages), 1 lingura untură de porc (pork lard), 1 ceapă mare (onion), 5 cătei de usturoi (garlic), 200 ml vin alb demisec (semi-dry white wine), ½ lingurita sare grunjoasa (salt), ½ lingurita cimbru uscat (dry thyme), ½ lingurita piper negru macinat (ground pepper), ½ lingurita boia de ardei dulce (sweet paprika). • Mod de preparare: fleica si carnatul de porc se taie bucati mari de 3-4 degete, ceapa se taie julien iar usturoiul felii, se pune untura intr-un ceaun si se caleste ceapa cu usturoiul timp de 2 minute, apoi se pune fleica si se adauga dupa gust sare, condimente si plante aromatice tinand cont ca si carnatii au destule, se stropeste cu vin si se gateste carnea inabusit acoperita partial cu capac, se amesteca periodic si cand carnea este bine facuta se pun bucatile de carnati, se acopera ceaunul cu capac pentru zece minute fara sa se amestece, apoi se amesteca si cand carnatii au prins putina culoare se opreste focul, se serveste cu muraturi, castraveti in otet, salata de varza murata, mamaliga calda sau paine, branza veche rasa presarata deasupra, pofta buna! • #sdvretete #roretete #preparatedevis #retetetraditionaleromanesti • ▶▷ Thank you for watching! ｡◕‿◕｡ ◕‿◕ • ▷▶ Multumim ca vizionati si urmariti acest canal! ✔ ✔ ♥ ♥ ♥ • #retete #friptura #mancare #Craciun #reteta #carne #porc #carnati #tochitura #gatit #bucatarie #chef #post #recipe #food #recipes #steak #pork #sausages #rorecipes #romania #traditional #porksteak #reteteculinare #fripturadeporc #pomanaporcului #tochituradeporc • ‪@SDVRetete‬

#############################

New on site