4 idee di ANTIPASTO di Pasqua originale Crespelle salate per tutti i gusti

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Facili da cucinare, veloci e versatili: le crepes sono frittatine morbide ed elastiche preparate con uova, latte, burro e farina. Piacciono praticamente a tutti, grandi e bambini, e si possono farcire con tanti ingredienti sia dolci che salati. • Per voi abbiamo selezionato 4 gustosissime varianti di crespelle salate farcite da servire come antipasto alla vostra tavola pasquale. Potete partire dalla ricetta originale della pastella per farcire poi le crepes con ingredienti salati come l’abbinamento classico prosciutto, funghi e formaggio, tante verdure miste ideali per una versione vegetariana, ma anche pesci come salmone e tonno. Insomma sbizzarrite la vostra fantasia e create dei vostri capolavori. • Provate queste deliziose crespelle pasquali nelle 4 varianti di antipasto di Pasqua. • Buona festa! • 0:00 CRESPELLE SALATE • 0:14 CRESPELLE RICETTA CLASSICA CON STRACCHINO, PROSCIUTTO CRUDO E RUCCOLA • 1:51 CRESPELLE AL GRANO SARACENO CON RICOTTA, ERBE AROMATICHE E NOCCIOLE • 3:43 CRESPELLE AL ZAFFERANO CON ZUCCHINE E FUNGHI • 6:13 CRESPELLE AL POMODORO CON SALMONE, PHILADELPHIA E RADICCHIO ROSSO • CRESPELLE RICETTA CLASSICA CON STRACCHINO, PROSCIUTTO CRUDO E RUCCOLA • INGREDIENTI PER 8-10 CREPES DEL DIAMETRO DI 18 CM • 2 uova • 130 g di farina 00 • 250 ml latte • 20 g burro • 1/2 cucc.ino di sale • CRESPELLE AL GRANO SARACENO CON RICOTTA, ERBE AROMATICHE E NOCCIOLE • PER 10-12 CRESPELLE • Ingredienti • per le crespelle: • 75 g di barbabietola cotta • 1 uovo • 50 g di farina 00 • 40 g di farina di grano saraceno • 230 ml di latte • 2 cucc.ai di olio d'oliva • 1/2 cucc.ino di sale • per farcire e decorare: • 400 g di ricotta di pecora • 1 cucchiaio di erbe aromatiche (foglioline di timo, menta ecc.) • 40 g di Nocciole • sale pepe a piacere • Ruccola • CRESPELLE AL ZAFFERANO CON ZUCCHINE E FUNGHI • INGREDIENTI PER 10-12 CRESPELLE • 2 uova • 110 g di farina 00 • 250 ml latte • 20 g burro • 1 bel pizzico di sale • semi di girasole q.b. • per ripieno: • 500 gr di zucchine • 350-400 gr di funghi • 1/2 cipolla • olio d'oliva • 2 spicchi d'aglio • sale, pepe • basilico • erba cipollina • CRESPELLE AL POMODORO CON SALMONE, PHILADELPHIA E RADICCHIO ROSSO • INGREDIENTI PER 10-12 CRESPELLE • 2 uova • 130 g di farina 00 • 250 ml latte • 30 g burro • 1 cucc.ino di concentrato di pomodoro • 1/2 cucc.ino di sale • https://www.bensound.com • BUDDY | ROYALTY FREE MUSIC • Composer: Benjamin Tissot (also known as Bensound) • https://www.bensound.com • CUTE | ROYALTY FREE MUSIC • Composer: Benjamin Tissot (also known as Bensound) • https://www.bensound.com • SUNNY | ROYALTY FREE MUSIC • Composer: Benjamin Tissot (also known as Bensound) • https://www.bensound.com • SMILE | ROYALTY FREE MUSIC • Composer: Benjamin Tissot (also known as Bensound)

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