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Video Source: www.youtube.com/watch?v=K0A4DbxrzWs
El término municipal de Monesterio, en Badajoz, tiene una extensión de 34.000 hectáreas en las cuales, existe una gran variedad vegetal y animal, estando limitado el número de cerdos ibéricos que pueden criarse por hectárea. • En lo que se refiere a los productos ibéricos, los cerdos deben de proceder de una madre ibérica pura. Mientras que el padre puede ser durop, ibérico o 50% de cada uno de ellos. • La expresión Pata Negra está relacionada con el mundo del ibérico, y en concreto con el color de la pezuña de estos animáles. • Para más información visita: • http://www.sierrademonesterio.es/
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