Sedano al forno POMODORINI

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Ciao pomodorini! Siamo tornati con una nuova ricetta di Fuori di Sede. L’ingrediente di questo piatto è il sedano e, nell’indecisione, Daria ha deciso di gratinarlo in due modi diversi: acciughe e pomodorini o panna e pancetta. Voi che team siete? Scrivetecelo nei commenti! • 00:00 - INTRODUZIONE • 01:20 - PULIZIA SEDANO • 01:41 - SBOLLENTARE SEDANO • 01:46 - TAGLIARE POMODORINI • 02:31 - ROSOLARE PANCETTA • 02:50 - PREPARAZIONE CONDIMENTO • 03:19 - UNIRE INGREDIENTI • 04:11 - INFORNARE • 04:45 - IMPIATTAMENTO • Tempo di preparazione totale: 30 minuti • Tempo di cottura: 20 minuti • Difficoltà: Facile • Dosi: Per quattro persone • Costo: Basso • Ingredienti: • Sedano, 1 cespo; • Pancetta, 100 g.; • Panna, 200 g.; • Noce moscata, q.b.; • Sale, q.b.; • Pepe nero, q.b.; • Parmigiano reggiano, q.b.; • Pomodorini, 100 g.; • Acciughe, 40 g.; • Olio extravergine di oliva, q.b.; • Erbe provenzali, q.b. • Ricetta completa: https://bit.ly/3iOlb8p • • Entrate in Acadèmia, la prima piattaforma italiana di E-learning interamente dedicata al mondo della cucina: https://academia.chefincamicia.com/ • Iscrivetevi alla nostra Newsletter per rimanere sempre aggiornati sulle ultime ricette: • https://chefincamicia.com/newsletter/ • Attrezzature: • Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame https://amzn.to/3b5DjUT • Sony α7S II: https://amzn.to/36WWlcB • Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: https://amzn.to/2RSqkhJ • Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: https://amzn.to/2GMH6bB • Cuffie da Studio: https://amzn.to/2GR5yZG • Telecomando wireless Sony: https://amzn.to/36U9mnx • DJI Ronin-S - Stabilizzatore: https://amzn.to/37RCqx6 • Neewer Supporto Luce: https://amzn.to/37PfGhg • Superpanel Dual Color Lupo: https://amzn.to/2vLtlb8 • Superpanel Full Color 30 Lupo: https://amzn.to/37U4Vue • Set Microfono Sennheiser: https://amzn.to/36W1RMK • Sennheiser MKE 2 Lavalier: https://amzn.to/31pmDn0 • Microfono Direzionale a Condensatore: https://amzn.to/31lbROj • Asta Rode Boompole Pro: https://amzn.to/3b6K9JJ • Registratore 6 tracce: https://amzn.to/37PgTVQ • • ---------- • Seguiteci anche sui nostri altri canali: • Instagram: / chefincamicia • Facebook: / chefincamicia • Sito web: https://chefincamicia.com/ • ---------- • Scaricate numerosi la nostra nuova app: http://bit.ly/App-Chef-in-Camicia • Subscribe now: / @chefincamicia • #sedanoalforno, #pomodorinifreschi, #ricettesane, #cucinaitaliana, #verdurassaporite

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