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Cavatoni con le cozze
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=MO5p1sjrN-s
http://ricette-calorie.com/ricette/ca... • Le cozze sono un frutto di mare molto saporito e che si presta a molte preparazioni. In questa ricetta l'ho utilizzate per realizzare un piatto unico veramente gustoso. L'ho abbinate ai cavatoni che sono una pasta che assorbe molto il sugo di cottura e di conseguenza si insaporisce molto. Il pepe verde in grani, poi macinato, dona aroma e gusto particolari.
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