youtor.org
Bouillabaise Franse vissoep
#############################
Video Source: www.youtube.com/watch?v=OC-qQoaylHM
Voor de ingredienten en het complete recept kijk op: http://www.kookse.tv/recept/bouillaba... • • Bouillabaise is een vissoep die oorspronkelijk uit Marseille komt. De soep is ontstaan uit armoede. Er mocht niets van de vis worden weggegooid. Dus het visafval werd gebruikt voor de bouillon. Een basisregel van bouillabaise is dat er ongeveer zeven soorten vis in zitten. Het zal regelmatig voorkomen dat er deze niet voorhanden zijn. Daarom volgt hier de iets eenvoudigere bouillabaise. Gebruik voor een optimaal resultaat verse bouillon of fond. • • Meer dan 800 videorecepten op http://www.kookse.tv
#############################
