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Weinlese auf Schloss Rattey
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Video Source: www.youtube.com/watch?v=OfCgjwx6sUI
Weinbau in Mecklenburg: Klingt wie ein Aprilscherz, hat aber eine lange Tradition. Vom 12. bis zum Ende des des 18. Jahrhunderts kelterten die Bauern im nordöstlichen Mecklenburg-Strelitz Landwein - sicherlich eine mäßige Gaumenfreude. Die neuen Rebsorten Regent, Phönix Co. liefern seit 1999 rund um Schloss Rattey einen durchaus passablen Weißen. Mit dem Roten ist das so eine Sache... Dass inzwischen überhaupt wieder Wein angebaut werden darf, liegt an dem gewitzten Winzerverein und Henry Ebert. Der hat sich vom Nachtwächter zum Weinbauern gemausert. Und selbstverständlich wartet Deutschlands nördlichstes, nach EU Richtlinien zertifiziertes Anbaugebiet inzwischen auch mit einer Riege von Weinköniginnen auf. • Siehe auch http://www.schlossrattey.de/winzerver...
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